Caffetteria e Aperitivi
Espresso / Macchiato
€ 1
Cappuccino, Ginseng, Orzo
€ 1.2
Succhi di Frutta
€ 2
A scelta tra:
Pesca, Albicocca, Pera
Estratti di Frutta e Verdura
€ 3
A scelta tra:
Mela, Pesca, Arancia, Mango, Cocomero, Uva, Mirtilli, Limone, Lime, Carota, Cetriolo, Sedano, Barbabietola Rossa, Pomodoro, Zenzero
Lieviti
€ 1.2
A scelta tra:
Semplice, Rodrigo al Cioccolato, Crema, Saccottino al Cioccolato, Ciambella
Cakes
€ 2
A scelta tra:
Crostata all'albicocca, Crostata ai Frutti rossi, Pan Ducale Abruzzese al cioccolato, Tortino ai Mirtilli Rossi, Tortino allo Yogurt, Tortino al Cioccolato, Tortino al Limone
Pane e Nutella "Vintage"
€ 3
2 fette di Pane con
l'intramontabile Crema
Spalmabile Originale
Panino della Nonna "Vintage"
€ 4
Preparala come ti piace!
2 Fette di Pane e due ingredienti
a scelta tra:
Salame, Formaggio, Mortadella, Pomodoro, Tonno, Prosciutto crudo, Prosciutto Cotto, Stracciatella
American Basket
€ 6
Box che contiene:
Pan Cake con Salsa al Caramello (fatto da noi), Uova strapazzate
e Bacon croccante
School Break
€ 4
Box che contiene:
Pane con Prosciutto Crudo O Salame e un Succo di Frutta o Acqua 0.5cl
Box "Aperitime"
€ 8
Box che include:
Salumi e Formaggi misti
(secondo disponibilità) +
Spritz O Prosecco 0.20lt
Bakery
Focaccia Pugliese Semplice
€ 2.5
Preparata con farina, olio e sale
a lievitazione naturale.
Farcita con Olive e Pomodorini
Focaccia Pugliese Farcita
€ 4.5
Vegetariana
'Nduja e Provolone
Salame e Provola
Mortadella e Stracciatella
Crudo e Formaggio Spalmabile
Puccia Salentina Classica
€ 6
Pomodoro, Olio EVO, Origano,
Tonno sott'olio e Cipolla rossa
Puccia del Timoniere
€ 7
Tartare di salmone, Rucola,
Salsa Citronette, Finocchietto, Dressing Yogurt
Puccia delle Murge
€ 7
Stracciatella, Pomodori secchi sott'olio su letto di rucola e Granella di Mandorle tostate
Puccia Neroniana
€ 7
Letto di Insalata, 'Nduja ,
Alicetta marinata ,
Pecorino Romano, Pepe Nero
Puccia dei Castelli
€ 6
Porchetta rosticciata da noi
e Patate arrosto
Puccia "Mani In Pasta"
€ 9
Pulled Pork/Cicken,
Cipolla Caramellata su letto
di fonduta al formaggio
con gorgonzola
Panzerotto Pugliese
€ 4
Pomodoro e Mozzarella
Rustico Leccese
€ 3
Pomodoro, Mozzarella, Besciamella e Pepe Nero
Croissant Salato Farcito
€ 6
Uova Strapazzate e Bacon
Formaggio fitto Dorato
Roastbeef
Vegetariano
'Nduja e Provolone
Salame e Provola
Mortadella e Stracciatella
Crudo e Formaggio Spalmabile
Pizzonte Fritte
€ 6
Del Pastore
Prosciutto Crudo e Formaggio
Golosa
Mortadella, Stracciatella e Pistacchio
Americana
Uova Strapazzate, Bacon, Formaggio e BBQ
Vegetariana
Mozzarella, Pomodoro, Insalata e Maionese
"Falla da te"
3 ingredienti + 1 Salsa
Primi Piatti
Carbonara
€ 7
Mezzo Pacchero o Tonnarello
(secondo disponibilità) fresco
con Carbocrema, Guanciale
e Pecorino Romano DOP
Amatriciana
€ 7
Mezzo Pacchero o Tonnarello (secondo disponibilità) fresco
con Pomodoro, Guanciale
e Pecorino Romano DOP
Cacio e Pepe
€ 6
Mezzo Pacchero o Tonnarello
(secondo disponibilità) fresco
con Pecorino Romano DOP
e Pepe nero
Gricia
€ 7
Mezzo Pacchero o Tonnarello
(secondo disponibilità) fresco
base Cacio e Pepe con aggiunta
di Guanciale
Burro e Alici
€ 6
Mezzo Pacchero o Tonnarello
(secondo disponibilità) fresco
con Burro e Alici
Crudaiola
€ 6
Orecchiette Pugliesi con Pomodoro, Cipolla e Ricotta Salata
Secondi e Sfiziosità
Cartoccio di Mare
€ 10
Fritto di Calamari, Gamberi, Polpette di Pesce, Cozze Croccanti, Praline di Salmone e Polpette di Granchio
Arrosticini Abruzzesi
€ 1 al pezzo
Carne Ovina, Sale
Polpette Golose
€ 6
5 pz Polpette di Pecorino, Uova Pastorizzate e Pane
Polpette "Mani in Pasta"
€ 7
4 pz di Polpette di Carne condite con la nostra Salsa artigianale
Bombette Pugliesi
€ 1 al pezzo
Carne di Suino, Formaggio, Sale e Panura con Erbe Aromatiche
Cartoccio Vegano
€ 4
Misto di Verdure pastellate
Cartoccio di Patate
€ 3
Chips di Patate fritte
con salsa a scelta
Cartoccio del Casaro
€ 4
Formaggio Pecorino Fritto
con salsa a scelta
Norcineria
MIX Salumi
€ 6.5
Salame, Speck,
Prosciutto Crudo, Lonza, Coppiette e Salsiccetta Essiccata
MIX Formaggi
€ 6
Stagionati e/o
Semistagionati.
In base alla disponibilità
MIX Latticini
€ 6
Mozzarella di Bufala,
Stracciatella e Burratina
Insalatone
Vegan
€ 5.5
Iceberg, Pomodoro, Cipolla, Mais, Carote, Cetriolo, Arachidi e Fagioli
Condita con Salsa Yogurt
e Crostini
Veggie
€ 5.5
Iceberg, Pomodoro, Cipolla, Mais, Carote, Cetriolo, Ricotta Salata
e Fagioli
Condita con Salsa Yogurt
e Crostini
Salmon
€ 6
Iceberg, Pomodoro, Cipolla, Mais, Carote, Cetriolo, Ricotta Salata, Fagioli e Salmone
Condita con Salsa Olandese
e Crostini
Chicken
€ 6
Iceberg, Pomodoro, Cipolla, Mais, Carote, Cetriolo, Ricotta Salata, Fagioli e Pulled Chicken
Condita con Salsa Olandese
e Crostini
Bibite e Cantina
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Acque Minerali
0,5 lt
€ 1
Coca Cola
0,33 lt
€ 2
Té Freddo
0,33 lt
€ 2
Birre Italiane
0,33 lt
€ 3
